¡Felicidades! Este 28 de febrero nuestra cooperativa socia La Prosperidad de Chirinos cumple 52 años desde su creación.
Con más de 700 miembros, la Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad de Chirinos desempeña un rol dinamizador de la economía de Jaén y de la región Cajamarca. Gracias a las características geográficas y climáticas de la zona, así como el esfuerzo de sus miembros, el café producido por los agricultores y agricultoras de la cooperativa es de gran calidad, habiendo logrado presencia en el mercado nacional e internacional. Este 28 de febrero La Prosperidad de Chirinos celebra 52 años desde su creación, y queremos felicitar a todos y todas sus miembros.
También queremos agradecerles por dejarnos ser parte de sus logros y trabajar de cerca a través del Centro de Excelencia en Calidad de Café. Hace algunos años elegimos a la CAC La Prosperidad de Chirinos como los socios idóneos para el desarrollo de este Centro de Excelencia, no solo por la gran calidad de su café, también por el gran empeño de sus miembros en las tareas que realizan. Hoy en día, hemos co-desarrollado 7 sitios demostrativos en los cuales agricultores y agricultoras de otras zonas pueden aprender técnicas para mejorar la calidad de su café. Los programas en el Centro de Excelencia en Calidad de Café son brindados por productores(as) para productores(as), dándoles la oportunidad de conversar sobre soluciones a problemas que ellos y ellas mismas enfrentan. Algunos de los temas tratados son manejo de plagas, rehabilitación de terrenos, manejo de microorganismos, cosecha de agua y riego por goteo, técnicas de cosecha y postcosecha, entre otros.
Esperamos poder seguir trabajando de la mano con la CAC Chirinos por muchos años más y les deseamos muchos éxitos en todos los proyectos que emprendan en este nuevo año.
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Congratulations! This February 28, our cooperative partner La Prosperidad de Chirinos turns 52!
With more than 700 members, the Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad de Chirinos plays a dynamic role in the economy of Jaén and the Cajamarca region in Northern Peru. Thanks to the geographical and climatic characteristics of the area, as well as the efforts of its members, the coffee produced by the cooperative’s farmers is of high quality, having achieved a presence in the national and international market. This February 28, Chirinos celebrates 52 years since its creation, and we want to congratulate all its members.
We also want to thank you for letting us be part of your achievements and working closely through the Center for Excellence in Coffee Quality. We chose Chirinos as the ideal location for the development of this Center of Excellence, not only because of the high quality of its coffee, but also because of the great commitment of its members. Today, we have co-developed 7 demonstration sites at which farmers from across Peru can learn techniques to improve the quality of their coffee. The services at the Center for Excellence in Coffee Quality are provided by farmers for farmers, giving them the opportunity to discuss solutions to problems that they themselves face. For example demonstration sites have been set up around topics such as: pest management, land rehabilitation, microorganism management, water harvesting and drip irrigation, harvest and post-harvest techniques, among many others.
We look forward to continuing to work hand in hand with the Chirinos for many more years and wish them many successes in all the projects they undertake this year.